練習用の生豆を入手。フジローヤル焙煎機の特徴を完全に把握するまで、とにかく焙煎を繰り返す日々。

焙煎機初稼働ということもあり、豆洗いを兼ねて試し焙煎を行いました。

試行錯誤しましたが、無事漏れもなく煙の排出を確認できました。