ようやく秋の気配を感じるようになってきましたね。 今年の夏は本当に最初から最後まで暑く、空冷エンジンを２基所有する私としては、乗りたくても乗れない何ともやきもきした夏を過ごしました。 そんな中なので、アイスコーヒーの受注がほとんどを占めました。 HP上には怠慢ながら甘めを強調したブレンドのみしかUPしておらず、実は苦めのコーヒーもお問い合わせやご希望を頂く事があり、そんな方へは順次提供させて頂いたりなんかしていました。 ホットも然りで「こんな味が好み」「もう少し苦味を強めに」等々、リクエストに応えたりなんかもしていますので、ご希望がある方は遠慮なくメールからお問い合わせください。

いつもご利用頂きありがとうございます。 年末年始は以下のスケジュールとなります。 年末稼働　12月29日（日）まで 年始販売再開　1月３日（金）～ 2024年10月から焙煎豆販売を開始したFLAT COFFEE ROASTERS。...

こんばんは。本日はタンザニアAAを飲みながらこの記事を書いています🫘 いやぁ、芳香な酸味が最高ですね☕ さて、皆様は豆を挽く際、どのようなミルをお使いですか？ どこにこだわるか、でその選択は変わってくるかと思います。 じっくり豆をカリカリ挽きながらその感触や香りを楽しみた...

皆様はコーヒーを淹れるとき、どんなドリッパーを使っていますか？ １穴？２穴？３穴？　素材はプラ？陶器？セラミック？ 今でこそコーヒーの周辺器具は多彩なほどに選択肢が増えましたが、一般的にスーパーや量販店で間違いなく手に入るものの代表格としては、やはりまだカリタ（３穴）やメリ...