春を飛び越えすでに夏めいてきましたがいかがお過ごしでしょうか。 私は相変わらず絶好調なショベルと少しづつプラスマイナスゼロに近づいているバスを、この年に数回しかない良い空冷シーズンを逃すまい、とあちらこちらと乗り回しております。 さて、新豆の紹介です。 酸味一辺倒だった私ですが、最近では甘みを感じる豆にハマってしまい、ルワンダに続きこれまた甘党には納得いただけるであろう、コスタリカ セントタラスを追加しました。 こちらの産地の豆は私が一番美味しいと感じるシティローストで仕上げていきます。 ルワンダほどの癖もなく、シングルオリジンなのにかなりバランスよい味わいを楽しんで頂けると思います。 お試しください。

試行錯誤しましたが、無事漏れもなく煙の排出を確認できました。

ひとつずつ着実に