こんばんは。本日はタンザニアAAを飲みながらこの記事を書いています🫘 いやぁ、芳香な酸味が最高ですね☕ さて、皆様は豆を挽く際、どのようなミルをお使いですか？ どこにこだわるか、でその選択は変わってくるかと思います。 じっくり豆をカリカリ挽きながらその感触や香りを楽しみた...

皆様はコーヒーを淹れるとき、どんなドリッパーを使っていますか？ １穴？２穴？３穴？　素材はプラ？陶器？セラミック？ 今でこそコーヒーの周辺器具は多彩なほどに選択肢が増えましたが、一般的にスーパーや量販店で間違いなく手に入るものの代表格としては、やはりまだカリタ（３穴）やメリ...

ひとつずつ着実に